幼稚園と家を三往復しました、、、。
近いハズが遠かった、、、、。
(;´･ω･)
笑
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
７月１０日の晩ごはん
ちょりからのあつ～いリクエスト♡
・レモン鶏のスチームソテー
・味つきにんにく醤油冷奴
・かぼちゃの塩炒め
・ゆで干し大根の黒糖醤油漬け
・キャベツとほうれん草の味噌汁
・ごはん
鶏むねレシピで３位に入るもの・・・かな。
ちょりが大好物で、
プリコロ、うーん、レモン鶏、
うーーーーん、塩鶏、うーーーーーん、
レモン鶏かな！
みたいな。
（今回もその流れ）
今日もまた食べてもいいなって思えるこのあっさり感。笑
【レモン鶏のスチームソテー】
またレモン買い忘れた、の巻
でも大丈夫。
こちらでちょろっと代用です♡
あって助かる
今回のブラックペッパーは、
ひと味違うんです。
( *´艸｀)
今月のスパイスのスパイスですよ～！
＜荒挽＞です。
子どもも大人も☆ちょりママさんのスパイスごはん
スパイスで減塩しちゃいましょっ。がテーマです。
ｄ(･∀・*)
常備調味料を作るの巻
ちょりがこれも大好きでね・・・
週末はサーモンはにんにく醤油で食べたい、とか
ごはんににんにく醤油をかけただけで、「あぁ～おいしっ♡」だったり。
欠かせない調味料になってます。
【味つきにんにく醤油】
この日はシンプルに豆腐にかけて茗荷と小ねぎをトッピング。
シンプルだけど素材をしっかり味わうには大事なこと。
フライパンに油とかぼちゃ、砂糖、塩を絡めたら蓋をして蒸し焼きに。
途中なんどかフライパンを返してかぼちゃ全体が焼けるようにします。
火が通ったら調味して出来上がり。
みりんバージョンだとこちら
⇒かぼちゃの塩みりん焼き
ママ友のお土産より
大好きなゆで干し大根。
酒、しょうゆ、黒糖、黒酢、昆布でさっと煮て漬物としていただきます。
火が経つにつれてさらにおいしくなるんですわ～。
朱鷺と暮らす郷
昨日、撮影でみなさんに塩おむすびを食べていただいたんですが、
みなさん驚きの顔をしてくださいます。笑
塩だけでこんなにおいしいんですか！？
塩だけでいいですね！！
そうなんですよ。そうなんですよ。笑
実は、
ふふふ、、、、
お米は佐渡のお米なんですよ。
ほ～んと美味しくて我が家で欠かせないお米でしてね、
～中略～
お米屋さんで買って精米してもらうのも美味しさのコツです。
それでですね、
（止まらない）
「お米屋さんって最近なくないですか？」
ありますよ～！！！(*´∇｀)ﾉ ←とにかく嬉しいｗ
「朱鷺と暮らす郷」
全国取扱い一覧→お米屋さん
お近くにない方（送料無料）→ネットで購入
塩おむすびをおいしく作るコツ
・お米の研ぎ方
・つやつや塩おむすび
・塩おむすびは歌と一緒に （笑
いつも以上に嬉しい一日でした。
( *´艸｀)
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
プチ育児日記
撮影の合間で卵焼き作り。
二人でカラザ取りに夢中。
((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
みなさんよい１日を～！！☆！！
ブログ内レシピ・人気レシピをスピーディーに検索―☆☆
ちょりママのレシピルーム今日もありがとう♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
イベント情報（申込フォーム）
チケット販売STARTしました！
●ＳＭＡキッズプロジェクト「ファミリーフェスタ」２０１５
