今日もあつ～い一日なりそうですね。
熊谷に近いわが家なので天気予報の設定を「さいたま」にするか「熊谷」にするか迷い、
どちらも設定してみたところ、２℃も違いました。＾＾；；；；；；；
そら、、、暑い、、、、わけで。＾＾；；；；；
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
７月２４日の晩ごはん
今日もさっぱりでしょう
・タコとキウイのカルパッチョ
・レタスのちりめん大葉和え
・カレー風味の粉ふきかぼちゃ
・鶏のから揚げ
・試作
・ごはん/朱鷺と暮らす郷
残り福がたくさんあったのと、
ちょりに魚おかずでリクエスト聞いたら、
ち「カルパッチョ！」と返ってきました。
和の献立だったから、カルパッチョ・・・と思いながらも、
何気にありかなと思えたので、決行！
( *´艸｀)
ベースのレシピは【サーモンとキウイのカルパッチョ 】。
タコでも合う合う。
クリームチーズを割愛することはあるんですが、キウイは必須なんですよ～。
のんある気分白ワインテイストと一緒にどうぞ。
( *´艸｀)
レタスのちりめん大葉和え
川上村レタス １玉 丸ごと使って簡単副菜です。
調理時間・・・
調理してるって気にならないです。笑
ワシワシと食べちゃう箸休め的おかず。
暑いこの時期はピッタリ。
一晩たってくったりしたときもいけますよ
最後に加えるしょうゆとみりんがポイントかな～。
ち「この大葉がいい仕事してるよね～。」
（で、ですよね）
| レタスのちりめん大葉和え 材料：4～5人分 調理時間：5分
|
作り方
・レタスは小さく手でちぎり、水であらってしっかりと水気をきる。
※サラダスピナーなどでしっかりと水気をとると、味が薄まりません。
・大葉はちぎる。
１．ボウルにレタス、ちりめんじゃこ、大葉を入れて塩をふり、ボウルをかえして全体に塩がまわるように和える。
２．しょうゆ、みりんを加えてボウルを返して和え、味を調える。
なんてことない一品は、献立にマストですよね。
(´_ゝ｀)
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
プチ育児日記
昨日はちょりもんがおやつ作りに挑戦！
もんちゃんの髪の毛がだいぶ伸びたなぁ～と。
ばっさり切りました。
（恒例のヘアスタイルです）
少しは暑さしのげるようになったかな。
(d＇∀＇)
みなさんよい１日を～！！☆！！
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ちょりママのレシピルーム今日もありがとう♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
コメントお返事
メッセージより
seganoriさん いつもたくさん作っていただいてありがとうございますー！【塩鶏】【小松菜の野沢菜風】【カレー風味の粉ふきかぼちゃ】過去のレシピもたくさん！！＾＾お口にあってよかったです！塩鶏デビューも嬉しいです～。粉ふきかぼちゃ・・・かぶりましたね♡笑
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