気温があがりそうな?一日になりそうですね。
今日は少し足をのばして打ち合わせに行ってきます!
(d'∀')
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】


切ってしろ~い
見た目は普通のパウンド型の焼き菓子。
薄力粉、バター、卵が1ポンド(約450g)ずつで作っているわけではないので、
今回はパウンドケーキと言わずに。
そしてバターケーキともいえない理由は!

かどや製油さんの「純白ごま油」を使っているからなのです~。
d(・∀・*)

今月二つ目のレシピ公開となりました!
ちなみに、一つ目はそうめんですよ?( *´艸`)
ごま油をいえば純正ごま油。
美味しくてごまの香りがふわ~っと香って、
塩とごま油だけでも美味しさを生んでくれますよね。
若干色がついてしまうのと、少量でも香りが楽しめる分、
たっぷりは使えないのが悲しいところ。(:_;)
この「純白ごま油」なら、
名の如く透明なので料理にスイーツにと、バンバン使えるわけです。
バンバン。ドシドシ。 ←アンダーライン
なぜ白いかって❔
生のまま絞ったごま油で作られてます。
純正ごま油は焙煎したもので作られているので色も黄金色。
煎りごまを使用するときに煎ると香りがアップするのも納得ですよね。
同じ原材料ながら出だしが違うだけで、こんなにも広がるなんて。
と、驚くのです。
色はもちろんですが、香りもクリアな風味なので使いやすさもアップ。
油っこくないという嬉しい後味です。
酸化に強い・加熱に強い
これは、、、かなり嬉しいですね。
毎日のごはんにも即取り入れたい感じありません?笑
そんなわけで手始めに!!
スイーツに使ってみましょう~~~ということで、
たっぷり使ってみました!

これね、
すごーーーーーいおすすめです。
今回は我が家以外に数名の方にも食べていただいたのですが、
「ついつまんじゃう!!」
「あとからふんわりごま!!あれ!?ごま!!」というコメントいただきました。笑
パウンド型があれば大丈夫!
なければマフィン型でもいいんですが。>笑
(焼き時間調整してくださいね)

by 西山京子(ちょりママ)
調理時間:40分

見た目はパウンドケーキ。切ってみると驚きの純白さです。油脂も「純白ごま油」を使って白。卵も卵白のみを使って白。白でまとめた簡単ケーキです。味も驚きの☆☆☆!
スーパーでチェックしてみてくださいね♪
プチ育児日記

学生のときに憧れていた「麹町」という言葉。
(なぜでしょう)
麹町という駅に降りたくて、学校が麹町にあってほしかった麹町。
(しつこいぞ)
初めて降りましたが、麹町でした。
(コメント乏しい)
佐渡物産展をやっていたので、午後伺ったのですが、
佐渡市役所の綾野●似の西牧さん。
「バターとかしかないんですよ。」(しかもあと2つって)
売り切れって。
閉店まであと3時間もあるのに、、、、
早すぎます、、、。
( ̄□ ̄;)
佐渡バター、佐渡の塩、番茶。
何とか手にしました。笑

みなさんでお茶~~。
くずもち~~。

昨日の晩ごはんは、課題に製作と試作
フェイむすの顔を真似して食べてました♡
( *´艸`)
みなさんよい1日を~!!☆!!

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今日もありがとう♪

お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆


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コメントお返事
小春ちゃん 飲める!!笑 飲めるドレッシングとレポートしてくれていつもありがと♡笑