微妙なお天気・・・。
さいたま新都心で肉フェスやっているので行こうかと思っておるんですがね。
何とかお天気もってほしいな～。
(/・ω・)/
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
９月１３日の朝ごはん
ごはんがちょっとしかないときは
簡単スコーン焼きました。
(d＇∀＇)
生地を冷蔵庫で寝かせている間に、他のおかずとかを作っておいて、
ぷわ～んといい香りがする中で、そろそろごはんだよ～。に合図で、
アツアツふわっとカリカリのシンプルなスコーンをいただく♡
朝からシフクの世界へ。
昨日の岐阜県のイベントでご紹介したスコーンをちょっとアレンジ。
はちみつはそのままで「伊吹百草蜜」。
フルーティーな香りで会場のみなさんの反応もすごい良かったです。
美味しいんですよね～、ホント。
牛乳をヨーグルトに変えて、少しだけ水分調整。
バターは佐渡バター。
色が薄いんだけど、あっさりしつつもバターの風味はしっかり。
おすすめのおいしいバターですよ。
お世話になってる産地尽くしです。(ﾉ∀`♥)
こちらも岐阜県の食材「明宝ソーセージ」。
オリーブ油をひいてから焼きました。
もうね！ぎゅっと詰まって美味しかった～。
ψ献立
・はちみつヨーグルトスコーン
・堂上蜂屋柿
・明宝ソーセージ
・シーフードマリネ（残り福）
・きゅうり（切っただけ←笑）
・コーヒーと牛乳
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
プチ仕事日記
貝印さんのキッチンスタジオ「カイハウス」で料理イベントをさせていただきました。
岐阜のたっぷり使ってお料理をご紹介する企画！！
11/14（土）と翌年1/23（土）にも開催されるのでぜひご参加くださいね。
中元さん、若井さんにバトンタッチします！
(っ´▽｀)っ
優秀なアシスタントさんに助けられて無事準備も時間内に終えました。
会場に集まったたくさんの方たちにご紹介しきれたかどうか、、心配ですが、
料理を召し上がっていただき、「おいしい～」の感想でどれだけ救われたことか・・・。
これぞ、色々考えてよかったな、と思う瞬間です。
お越しくださった、ご試食してくださった方々ありがとうございました！
そして、
ご来場くださった方たちからお土産もたくさんいただきました。＾＾
いつもありがとうございます♪
貝印さんの担当佐藤さんのトークもイベントで見逃せないトコロ・・・。笑
また次の機会を楽しみにしていただけたらと思います。
(*´∇｀)ﾉ
岐阜県郷土料理の「鶏ちゃん焼き」。
飛騨高山味噌とたまり風長熟弐年醤油を使ったオリジナルたれで仕上げました。
これは、、もうごはんですよ！？笑
堂上蜂屋柿と伊吹百草蜜を使った「堂上蜂屋柿のスコーン」。
やっぱり使ってよかった！！と思った干し柿。
糖度65度という甘みが強い干し柿だけど、本当に・・・おいしいんですよ。
会場の方でも苦手な方がいらっしゃったんですが、みなさん絶賛！
スコーンも大好評でした。うれしい～～♡
「伊吹百草蜜」との相性も抜群なんです。＾＾
岐阜県の食材は秋葉原の日本百貨店で購入することができます。
お散歩がてらに、いかがでしょう♪＾＾
（何時間でも居れる、、、笑）
みなさんよい１日を～！！☆！！
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ちょりママのレシピルーム今日もありがとう♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
