おはようございます～♪(´∀｀)


今日もいいお天気です。
本日も試作とデスクワークたっぷりＤａｙ。
秋の公園の芝生で大の字で寝たい気持ちを吹き飛ばします。笑



今日もいってみよっ♪



【今日のレシピ】
１０月９日の晩ごはん

秋のレタスたっぷりどうぞ


春と秋は「惚レタス」の季節。
(￣ー￣)♡


１０分でできる豚肉のしょうが焼きです。

▷時短ポイント
・切り落としの肉
・肉に下味不要
・定番のキャベ千の千切り時間なし！バリッと手でちぎるだけ

もう迷わなくても大丈夫。
今日はこちらでお願いします。
( *´艸｀)



レタスが合う豚肉のマヨしょうが焼き


何気にしょうが焼き用のお肉って高いんだよね・・・（心の声）


如何せん、悩みの種は硬くなりがちなところ。
マヨネーズは油の代わり、下味の代わり、コクの代わり。
いろんな役割を担ってくれます。＾＾

粉を少しふるうのは、味付けを全体に行き渡らせて濃くせずに仕上げられるように。
これでレタスもごはんも合う肉おかずに仕上がります。

お弁当にももちろん！！！です。




よく見かけるパッケージですね。

「惚レタス」
茨城県産のおいしいレタスです。

春はやわらか、秋はパリッと。
そんな「惚レタス」をぜひ味わってみてくださいね。
レシピ投稿でプレゼントもありますよ♬　⇒　コチラから



ウインナ＆ポテトのカレーチョップドサラダ


主絶賛おすすめ中のチョップドサラダです。
(d＇∀＇)

カレー好きのもんちゃんもごはんにＯＮしてバクバク食べます。
朝にあるとすご～～～い助かるんです♡



主婦と生活社さんより


ＣＨＡＮＴＯ　１１月号
「おかずになる！作りおきサラダ」

こちらの特集を担当させていただきました。
デリ風、マリネ風、チョップドサラダ風、具だくさんドレッシング
１６レシピが掲載されてます

超～お得。笑
お手にとっていただけると嬉しいです。
(・∀・｡(-∀-｡)ｳﾝ♪


ψ献立

徐々に長期試作が入ってきました

・レタスが合う豚肉のマヨしょうが焼き
・ウインナ＆ポテトのカレーチョップドサラダ
・まめとれんこんのデリサラダ
・試作
・ごはん/朱鷺と暮らす郷


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪



おまけ

cotta 北海道産強力粉 春よ恋100％ にて


どうです。





この直角具合。




( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼


ちょりから食パンリクエストされてるんだった。
作らねば♡いろいろ作業しながら作れるのがパンのいいところ♪


みなさんよい１日を～！！☆！！



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ちょりママのレシピルーム

今日もありがとう♪
　

お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆

コメントお返事
ミーナさん
おぉぉー！！ヨーグルトスコーンですよね！？＾＾嬉しいです～～♪お口あってよかったです♪ぜひぜひれんこん・・・今日つくろうかな、、、我が家♡いつもありがとうございます☆