今日のレシピ
2026年おせち

今年も元旦の食卓におせちが登場しました。
ちょりのお手伝いするする詐欺に若干かかった気がしますが・・・（まあ、よしとするか）


三が日は駅伝にどっぷりするのが我が家の正月スタイルなので、三日間のためにおせちを作っているといっても過言ではない。（もはや自分のため）




毎年作るものは、変わりません。
よっぽど足りないものとかあれば別ですが。

・たこときゅうりの万能らっきょう酢漬け
・紅白かまぼこ
・焼きいもきんとん（さつまいもをグリルパンで焼成）
・かぶの千枚漬け
・れんこんの甘酢醤油漬け
・松前漬け（市販のセットで）
・くるみ入り田作り
・黒糖黒豆煮
・紅白なます（ゆず）

今年は黒豆を電気圧力鍋で作らなかったんだけど、来年はやっぱり電気圧力鍋で作ろう。←




・ブリの照り焼き
・簡単エビチリ（刺身用ホタテ＆春雨）
・ピリ辛こんにゃく
・エビのグリル

人気のチリソース系は、ホタテを春雨にしてみたら大喜びされました。
来年も春雨いれるなー




・フライパンひとつで煮しめ
・ローストビーフ
・低温調理煮豚 



お雑煮は、元旦の一回きりなのですが、
そのあとも「お雑煮ある？」と言われます。
でも一回きりです。（レアキャラ～～～）

・塩鶏の雑煮



週一のお仕事仲間ゆいちゃんから年末にいただきました。（今年も♡）
金粉で我が家の雑煮タイムが大盛り上がりします。


今年も健康で笑顔で過ごせますように。



今年も推しだゎ♡この姉弟


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪



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成人式、入試関連と密な年明け。