今日のレシピ
１２月２日（火）の晩ごはん

この日は、病院を2つ梯子してからリース屋に行き、用事を済ませて帰宅。


家に入ると、ちょりがいた。
（珍しい）

あ、え？
バイトないの？

ちょり「う～ん、今日は何もない～」


誕生日前日。
ちょりの予定表を見ていたので、前日と当日は誕生日ごはんって感じでもないなと思っていたので、完全に油断してました。


おそらく、
今日しかない。


祝うのであれば←




翌日の晩ごはんの作り置きも作らないとだし、
もんちゃんはご飯食べてから塾だし。
お祝いごはんのタイミングは今しかないし、
そういっても材料あるかってーと、ないようなあるような。



冷凍パイシートとりんごがあったので、アップルパイにしました♡
りんごのソテーにアーモンドダマンドをかけて焼成。
簡略化したアップルパイ。
見た目めは不格好でも、美味しかったからよし。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ

ケーキがあれば、お祝いっぽくなるし。（きっと）



写真がぶれまくる唐揚げ。(´Д｀)

撮影現場でいただいたしょうゆ麹を味付けに使いました。
鶏むね肉がぶりんぶりん。おいしいね～



揚げ物鍋をリニューアルしたんですが、初の長方形！
揚げ物をあまりしなくなったので、ミニサイズにしました。
なかなかいいんだけど、ミニならコンロも小さいところのほうがいいのかもな。
鍋の場所がずれたらえらいこっちゃなので、慎重に揚げる感じかな。（常に慎重であれよ）


長方形の鍋には、長方形のカス揚げも。
これ使うときも慎重にね←

コンパクト好きには、たまらん揚げ鍋。
卓上で串揚げもできそうだから、それもいつかやってみたいなぁ。


ちょりちょり動いていたちょりも二十歳になる。
（それが「ちょり」の由来だと気づいた人はいないだろう）
年明けは成人式があるし、昨日の報告ではインターン先が決まったみたいだし。
友達やバイト先に方々に支えられて可愛がられて（いじられて）、弟愛が強くて。
何より、健やかに育ってくれました。感謝しかない。


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


プチ育児日記

ちょりのお誕生日の朝一！

（フキフキ）



本日の朝一！

こちらの息子さんもまた。
各所で可愛がられて（いじられて）健やかに育ってます。(☆ﾟ∀ﾟ)


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪



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使用した道具
ポコフリット IH対応角型揚げ鍋 (温度計・アミ付)
ポコフリット カス揚げ

この記事は、cottaオフィシャルパートナーの執筆活動を兼ねてます。