夏といえばそうめん！
ちょっぴり辛めで食欲倍増で夏を乗り切るレシピのお話です。



【今日のレシピ】
　鶏担々そうめん


ふふふ・・・

これ、おいしいいの♡
これ、かんたんの♡

鶏ひき肉の肉だれはレンジ調理でOK！
冷水をいれるんですが、もう少し冷ましたいので(笑)、
冷やしている間にそうめんをゆでる感じですかね。＾＾




かどや製油さんの「なめらか自慢ねりごま」。
出せない！分離してる！がないので、ストレスフリーのねりごまです。笑

しかも肉だねは辛くないので子ども用大人用も楽ちんに。
肉だねをのせてから、大人は「ごまらー油」をた～っぷりとかけてピリッと辛く。

写真の量ならちょりも食べれました！
辛いもの好きの私は「追いごまらー」しましたけどね・・・。
(人｀∀´)ﾆﾋ


今日のお昼に晩ごはんに、子どもも大人も喜ぶ肉だれそうめんレシピです！

かどや製油×Nadiaさん　今月のレシピの１つめが公開されました！



✅そうめんのゆで方について・・・（後から書きました。笑）

いろんなゆで方があると思うのですが、
私がやっていて、ちょうどよいコシとのど越しがあってすごくいいなと思う（安定感のあるｗ）ゆで方は、



2人分3束。

沸騰した湯にそうめんをバラバラと入れて、一度沸騰したら火を止めて蓋をして2分待つ。
そのあと軽くほぐしてから流水でしめるとちょうどいいです。
4人分6束ではやってないので、それは・・・ですが。笑
もし2人分3束で作られる方がいたら（↑このレシピとか、笑）ぜひお試しください♪



昨日の晩ごはんは撮影の残りで何かと作るメニュー。笑
それがね・・・
それがまた結構おいしいものが出来上がるんですよ。
まぁ、同じものは決してまた作れないですけどね、、。
(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪



プチ育児日記


3日間で75品。
やりきった感は、無いわけがない。笑

強力なアシスタントさんに助けられ、
萌え断やちぎり断（笑）にこだわる方たちに助けられ、
リアル・ビジュアル・おいしさを表現してくださるカメラマンさんに助けられ、


もぅ・・・
めっちゃいいものが出来上がりました♡
試作してたレシピがたちが、試作のときよりももっといいものが出来上がって、
その日々が思い出され、それまでの準備の日々を思い出し、
一つ一つのレシピが形になる。

レシピを作っただけでは出来上がらなくて、
いろんな方の手が入って、最高の作品が出来上がる感じが、
もぅ・・・。


（もぅ、もぅ、もぅ）


明るい笑いの絶えない現場がありがたい限りです。


こだわりのクライアントさんが荷物を車に積んでいるときに、
ガシャーン！！！という大きな音とともにぶちまけた荷物が、






ひとつ、。


（お忘れですよ？）


またのお越しをお待ちしております。笑




大量制作の日の夜は早寝。
ちょりともんちゃんの間にそっと入ると♡



二人はメルヘンの夢の中に♡


金曜日は私もメルヘンに浸れるからいいか。笑


今日はちょりの参観、懇談ともんちゃんの面談・・・。
その前にたまったデスクワーク処理です。＾＾：



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


▷▷▷ちょりママのレシピルーム　　　

　

和さん
イタリアンハーブミックスは１本あると便利ですよ～。実演したデリサラダに使いました。＾＾
主・・・間違えましたｗｗｗ
一昨日はすごい暑くて、昨日の撮影はクーラー、扇風機すらなくても大丈夫でした。
火もオーブンも使わなかったからですかね・・・笑
そそ、、笑　ポムポムプリンのボトルの位置が違うくらいです。
確かにアングルも！！言われて気づきました。(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ

タレのゆかおりさん
ピザソースありがとうございます～！＾＾やはりたれ・・ソース・・・笑
ピザソースは買うと使い切れないことがよくあるので。代用できるものがあるといいですよね♪
ミルクレープって作るのに根気がいりますよね。食べるのがあっという間でも・・・＾＾；；；

姉さんさん
ありがとうございます！レシピ修正しました。＾＾