おはようございます~♪(*´▽`*)

日差しがまぶしい一日になりそうです。
2025年5月スタート!!

今日もいってみよっ♪


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icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_16生姜コチュジャンそぼろ
生姜コチュジャンそぼろ250430
一般的なそぼろを好まないもんちゃんなので、
もんちゃんが好きそうな味付けや形で食べたらいいかなーで作ったら、

ちょりにももんちゃんにも大ヒット!


生姜コチュジャンそぼろ250430-2
レタスに巻いて食べたらいいんじゃな~~い!!
現場の残り福のほぼ1玉レタスが、あっさりなくなりました。(*゚∀゚)っ



icon_034770_16生姜たっぷりコチュジャンそぼろ

icon_063330_16材料(分量:5人分)

豚ひき肉 500g
長ねぎ 1/2本
しょうが 20g
ごま油 大さじ1
A
∟コチュジャン 大さじ2
∟すりごま白 大さじ2
∟酒 大さじ1
∟しょうゆ 大さじ1
∟酢 大さじ1
塩 少々

icon_020310_16手順(調理時間:10分)
<下準備>
・長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

1.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、長ねぎ、しょうがを入れて香りがたつまで炒める。
2.豚ひき肉を入れてさらに炒め、色が変わったらAを加えて炒める。
3.塩で調味する。
※レタスに包んで食べたり、豆腐、ごはんなどと一緒にどうぞ。


あとは作り置きおかずやらを出して、食卓整う!!

美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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本日開校記念日でお休みのもんちゃん~