今日のレシピ
４月１９日（土）の作り置き

深谷の方まで遠征練習試合に行き、スーパー立ち寄りして食材購入。
冷蔵庫一掃もかねて作った週明け用の作り置きです。


豚こま切れ肉は、赤ピーマン、黄色ピーマン、玉ねぎと炒める。
味付けはオイスターソース、みりん。

なぜかなすが２袋あって（買ったのは一人しかいないんだけど）、
まるっと一気にしょうが焼きにしました。

ピーマンはちりめんじゃこと炒めて、ちょりがお弁当にもっていくかなー用。

ほうれん草のお浸しは、もんちゃん大好きな一品。

ちょい残りの合いびき肉とねぎを炒めて、酒、しょうゆ、砂糖で調味。

長いもはせいろで蒸して、塩バター味に。

さつまいもとじゃがいもはグリルで焼いてほっくほくに。

きゅうりは４本、ピリ辛きゅうりに。


このほかに安定のカレーも作って、週明けの前半を乗り切れればよいかなと。


備えは大事
明日の味方


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪




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明日は朝早いよ～～～