今日のレシピ
あさりのわさび飯

春っぽさを感じる炊き込みごはんいかがでしょうか。（･∀･)つ
 
炊き上がったごはんに甘辛く煮たむきあさりを入れて混ぜ、仕上げにねりわさびで香りづけ。
お弁当にもおすすめの炊き込みごはんです♪


あさりのわさび飯

材料（分量：4人分）

米　2合
白だし　大さじ2
水　390ml
ねりわさび　小さじ2（12g）

むきあさり　200g
酒　大さじ2
しょうゆ　大さじ1・1/2
砂糖　大さじ1
水　100ml

手順（調理時間：15分）炊飯時間除く

1.米は洗い、30分浸水してざるにあげて水気をきる。
2.炊飯器の内釜に米、水、白だしをいれてひと混ぜする。普通に炊く。
3.鍋に酒、しょうゆ、砂糖、水を入れて中火にかけ、煮たったらむきあさりを入れて中火で8分煮る。
4.【3】をざるにあげ、汁気をきる。
5.炊き上がったら【4】、ねりわさびを加えて切り混ぜる。5分ほど蒸らす。


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プチ育児日記

今日の朝一！

風が強い一日です～💦
そのおかげで体感温度が低くなるぅ、、！！

今日は学校の三送会。明日は部活の三送会。
三年生がいなくなってしまう寂しさ、、涙
本当にいい先輩たちだったんですよね～( ;∀;)


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪




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試作しつつ、デスクワークしつつ