おはようございます~♪(*´▽`*)

悲しいことにもうこんにちはの時間だ・・・(/TДT)/
30分くらい遅くは起きたけど巻き返したと思ってたんだけどな←

今日もいってみよっ♪


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icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_161月31日(金)の作り置き
作り置き250131
その日の晩ごはんとプラスαのごはんを仕事前に作っておきました。
これでしばらく大丈夫だぞーーとはならないんだけど。

料理してばっかだなーって思うこの頃。
(そういう仕事だった)


作り置き250131_肉だんごトマトオイスターソース

豚ひき肉にレンジ加熱した玉ねぎ、残っていたえのき、卵、塩、こしょうを入れてこねる。
成形して焼いたら、刻んだトマト、酒、しょうゆ、オイスターソースを入れて蒸し煮する。
とろみをつけて完成!
砂糖もいれたような気がするな←


とろみちゃんって優秀だわ。


作り置き250131_焼きキャベツ塩昆布
キャベツはオリーブ油で焼き付けるように焼く。
日本語が気持ち悪いけど、焼き付けるように焼くのです。

塩昆布をぱらぱらかけて、さらに焼き炒めて完成。


作り置き250131_グリル野菜
ピンがぼやっとしているグリル野菜は、恒例のグリルパン調理です。

作り置き250131_ラビゴットソース
刻んだパプリカ、玉ねぎは、大好きなラビゴットソースで。
低温調理塩鶏と今回は合わせて食べようかな。







備えは大事
明日の味方


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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メール返してるだけで午前終わりそうで泣きそうだ