7月入りましたが6月の晩ごはん日記のレシピと昨日の撮影のお話です。


【今日のレシピ】
　６月２０日の晩ごはん


確かこの日はお昼にポテトガパオを食べた日。
お腹いっぱいで頭の中はさっぱりした気持ちでいっぱいだった日。
（よくあること）




サラダチキン１枚で作る時間が気になってやってみた日。




さっぱりメインでアジが目についた日からの、ちょりが浮かんだ日。
ちょりの大好物【アジの手ごね寿司】の、漬けまで。笑

それと・・・
熊本の夢未来の長なすに出会ってしまった日。笑
これを目撃したら買わずににはいられない。


梅しょうゆだれ・焼なす


ほら、食べたい。
（今も）

もんちゃんの運動会の後、
ちょりじじ、ばばとの晩ごはんでも登場。
この日は冷奴にのせて食べたんだけど、
ちょりじじばばが「これおいしい～」と気に入ってました。＾＾
具ドレともいえる・・・♡笑



しっとりジューシーな長なすにもぴったり。
昨日も暑い一日でしたが、こんなさっぱりごはんが体に沁みますね。




□■□　材料　□■□　4人分　調理時間：15分

たたき梅　25g（約2個分）
しょうゆ　大さじ1
酢　大さじ1
はちみつ　小さじ2
ごま油　小さじ2

□■□　作り方　□■□

１．たたき梅、しょうゆ、酢、はちみつを合わせ、ごま油を混ぜながら加える。



あつっ、あつっ、と言いながら、
竹串ですーっととれる長なすに萌える。笑



７月１日の晩ごはん


盛り付けや写真を撮ることより、
作ることに意義があった昨日の晩ごはん。笑


大量の撮影の後、
撮影したものはみなさんが持ってくださって♡
さて・・・どうする？晩ごはん？みたいな。

撮影したもので晩ごはんが成り立ったかというと
我が家では成り立たなかったんですが。笑

予定よりも2時間以上も早く終わって、誰もがびっくり。
それは私の横で猛烈な筋トレ(笑)をしてくれたアシスタントの戦♡友のおかげでした。♪


昨日の撮影スタッフは何度もお仕事させてもらってるお馴染みにメンバーでしたが、
いやぁ。。。毎度笑いが絶えない。
コントを見てる（してる？）ような感じでした。
高田純次さんがいたような気もする。そんな撮影現場でした。
（※実際にはいないんだけど）

月曜、火曜日とまた楽しませてくれることでしょう。
そして戦♡友と私はどれだけ巻けるか、の格闘をすることでしょう。＾＾

出来上がった写真をパソコンで見るたびにため息がでる。
本当に素敵な仕上がりになって、そして１発で納得のいくものが出来上がる。
あの猛烈な試作の日々がこの場で報われた～と思うのです。
だから試作は手を抜けない。納得のいくまで仕上げて撮影に挑むのです。

入念なレシピ表も香盤表も大事。
自分とともに戦ってくれるスタッフのためにも大事なプロセスです。
あぁ、やはり、、量産の達成感ってすごい。笑




この日にたくさん作ったパンですが、
ちょりともんちゃんのテンションがパンへ・・・。


ち「ママ~、私もパンつくりたい～。」
も「オ（↑）レ（↓）もやる～。」



イマ・カラ・・・
キョウ・・・？( ﾟДﾟ)


なんですが、
こういう機会は大事にしたい。



私はパン生地がくっつかない手を持ってます。
（特技に書こうかなｗ）

戦♡友はくっつくようで・・・笑
ちょりはどうかな、もんちゃんはどうかな。と思ったら、

ちょり＝くっつく人
もんちゃん＝くっつかない人


これ、
不思議なもんでわかれるんですよ？
(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ





（たーべーるーなー）


ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!!




今日の朝ごはんで登場したちぎりパン。
いつも以上においしいパンでした♡


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


お出かけ前のやることが半端ない！巻いていくぞ～。笑
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


▷▷▷ちょりママのレシピルーム　　　

　

和さん
そうなんです！お泊り保育は少し足を伸ばしてバスでいくようで、内容がとても楽しそうでした。＾＾
おぉ！肉の内臓大丈夫なんですね！とはいえ、私もセンマイ刺し、トリッパはなぜか大丈夫です。ｗ
そうなんです～！あの太ももとか！笑　めっちゃパワーもらえます。＾＾

ｎａｍｉさん
はい！めっちゃ素敵な仕上がりになった（してくださった）ので、私自身も楽しみなんです！＾＾
貧血対策も大変ですね・・・具ドレで摂取できるといいんですが、、！！笑
ありがとうございます～！もりもり頑張ると元気がわく感じです。(*´∇｀)ﾉ

大本紀子さん
ありがとう～～！！♡♡
子どものこういう姿は癒され、頑張る力をもらえるよね。＾＾　紀ちゃんの娘ちゃんもかなりの萌え度がありますが、、！！笑