あ、れ、、金曜日。。
平日ラスト感覚ゼロです、、('Д')
今日もいってみよっ♪
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まずは肉おかずからの記録。
現場の残り食材があるので盛大な偏りを見せてます。(゚∀゚)アヒャヒャ

にんじんジュースでピリ辛あん作ったよ。
週末に鍋でもすっかーで鶏だんご買ったものの、そうならなかったのであんかけつくねにしました。
ぴりっと辛みがあっておいしい。
もんちゃんにもうま合格いただきました。(*´з`)♡

豚しゃぶ用の肉は酒をいれて茹でて、ポン酢、オリーブ油で調味。
ミニトマトもいい仕事する~。
豚こまはオイスターソース、にんにく醤油、みりんで調味。
おいしい間違いない。

豚バラ肉は油と酒、塩で蒸し焼き。
脂を落としてさっぱり。仕上げに醤油をたら~りたらり。
白菜はオリーブ油で焼き付けてから、塩で調味。
豚バラ白菜の新しい組み合わせかしら。
備えは大事
明日の味方
みなさんよい1日を~~!☆
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今日はメルヘンで撮影~!