おはようございます~♪(*´▽`*)

バタバタと、、この忙しさが師走だなと。。(痛感中)
体調崩さすに過ごしたいものです。。

今日もいってみよっ♪


ブログ更新通知がアプリになりました!
フォローお願いします~(^O^)/



icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_16生地楽!パンドーロ(HB仕込み)
生地楽!パンドーロ(HB仕込み)_富澤2411
年末の忙しさを痛感中ですが、イベントごとは頭に片隅にと思ってます。
今年はイタリア発酵菓子の「パンドーロ」を作ってみました。

バターと卵たっぷりのブリオッシュ生地に近いパンドーロの生地。
卵はブリオッシュよりも増量して作ってます。
風味豊かでふわふわ~~~♪

生地楽!パンドーロ(HB仕込み)_富澤2411-2
本来は何時間も、何回も発酵させて作るパンドーロですが、
そうもやってられないので(←)ホームベーカリーで生地作りして、お手軽バージョンで作ってました。

こういうシンプルなものが我が家では人気なのでありますっ。
シュトーレンよりも好きかもな~の面々。( `ー´)ノ

パンドーロ型がないので、クグロフ型で代用。
シフォン型でやってみようかというのも考えましたが、本来の八星に近づけるためにはクグロフかなと、!!

生地の甘さは控えめなので、バターをぬってどっぷり粉糖びたびたにするのもよさそうですね~♪


生地楽!パンドーロ(HB仕込み)_富澤2411-4
ラッピングはシフォン型の袋がちょうど良い!!
ボリューム感もあって、食事の場でもおやつの場にもだせるパンドーロです♪


ちょりママさんバナー
富澤商店×ちょりママ
今月のレシピが公開されました!


◆晩ごはん・お弁当 Instagram
◆日常のつぶやき Twitter
◆新着・おしらせ New Topics


icon_036790_16プチ育児日記



ここんとこ月1で熱を出すもんちゃん。
今年は高熱が続く、、なんてことは幸いにも逃れてますが。。

いろんな対策の中で朝カレーを再開してみようかなと。
もん「俺もそう思う」

幼稚園、小学校あたりから朝カレーをしてて、中学前半くらいだったかでさすがに(笑)飽きたようで別メニューになりましたが、再開してみっか。(*・ω・)ノ


 みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
名称未設定 1



レシピブログに参加中♪
◆Twitter @chorimamebiyori
◆Instagram @kyoko.nishiyama

やることどっぷりやれる日だった私、、、だったのに、、!!