今日のレシピ
１１月２３日（土）の晩ご飯

寒くなりましたね、、、ほんと。
といいつつ、メインは刺身に逃げたので、具沢山の汁もので温かさをチャージすることにしました。

ぴりっと辛いのがいいね！

豚バラ肉、冷凍むきあさり
白菜、長ねぎ、にんじん、厚揚げ

あさりがなかったので、冷凍むきあさりに助けてもらったけれど、
楽なうえにいい味出してくれるのね～～～。
冷凍庫の重鎮になりそうです。
クラムチャウダーにしてもいいんだもんね。(´艸｀*)

ざっくりと工程＆メモを記録しておきましょうか。

鍋にごま油（大さじ2弱）、にんにくを入れてひと炒めする。
香りがたったら、豚バラ肉（200g程度）を入れて炒める。
にんじん（1/2本）、白菜（1/4）は芯から葉の順で入れて炒める。
冷凍むきあさり（冷凍のまま）、厚揚げ（1枚）、酒（50ml）を入れて10分ほど蒸し煮する。
豆板醤（小さじ2くらい）、コチュジャン（大さじ2くらい）、水（1.0～1.2L）、鶏ガラスープの素（大さじ1）を加えて混ぜて煮る。
野菜に火が通ったら、しょうゆ（大さじ1）、塩（適量）を入れて調味する。



糸唐辛子をのせたかったな・・・( ;∀;)


朝は雑炊にしたよ～


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


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プチ育児日記

テスト前ですが。


前からちょこちょこ作っていはいるもんちゃん作のカードゲーム。
チロリンがベースではありますかね。
1枚書いてコピーすることを覚えたのに、色塗りをする。
（カラーコピーにしたら？と思ってるんだけど）


キャラがなかなか立ってて面白い。



だがしかし、テスト前ですって。

（日中にみっちりやってるからいいじゃないかの言い分）




ルールが今一つ分からないんだけど、
自分の山札があるんだね。


何枚作るつもりなんだ。
（2枚も引くだなんて←そこ）


友達のカードにチロリンが～


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪




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