今日のレシピ
１１月１１日（月）作り置き

肉おかずの続き～

この日はたっぷり作ったなと。
冷蔵庫の半端な食材も含めて一掃した感じ。


かぶの葉が好き。
レンジで下茹でしたら、ちりめんじゃこといりごま、ごま油で炒めて、しょうゆで調味。



にんじんはキャロットラペに。
玉ねぎはレンジ加熱して、冷ましたら和える。
にんじんも軽く火を通して日持ちおかずに。

トマトはサラダチキン、オリーブ油とあえてマリネに。


ここ数ヶ月、ふりかけの消費が悪いので、野菜の味付けにも使ってみたよ。
キャベツをレンジ加熱して、広げて冷ます。
ごま油、ふりかけで調味。ちょっと薄いかな？くらいでちょうどいい。


備えは大事
明日の味方



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪




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