今日のレシピ
リュスティック

私の好きなパンで上位にランクインするリュスティック。
シンプルなパンが好きなんですが、バゲットよりも好きかもな～と。

超高加水のパンなので作りやすさでいえば下の方なんだけど、
この加水たっぷりのクラムと引きがあるクラストのコンビがたまらない。

今回はちょっとした手法でやってみようかなということで第一弾の試作品。
手順の方向性は見えたかなって感じで、ちゃんと材料揃えて第二弾を近日中に試作しようかと思ってます。（ちゃんと、揃えて、とは）



１０月２日（水）ちょりのお弁当

体調が万全ではないのとリュスティックが余っていたので、ちょりのお弁当作りました。
作り置きのミニハンバーグ。スクランブルエッグとミニハンバーグのピーマンとにんじんのハニーピクルス。

リュスティックはオリーブオイルをつけて食べてもおいしいし、サンドにしてもめちゃ旨だわ～！


備えは大事
明日の味方
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 プチ育児日記

今日の朝一！

明日は地区大会。
県大会出場への最後の切符になります。
悔いなくやり切れたらいいな。


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪




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一試合でも多く試合がみたいの。それなのーーーー！！