今日のレシピ
９月３日（火）の晩ごはん


ミートソーススパを作ると、何やら絶賛される。
いつも適当に作ってるから、きっとレシピにすると違うんだろうなーと思うんですよね。

今回はありもので作ったのですが、だいたいこんな感じで。
合いびき肉、にんにく、玉ねぎ、きのこ（今回は）を炒める。
生トマト、ナツメグパウダーを入れてさらに炒める。
トマトピューレを入れて、ふたをして煮込む。
トマトケチャップ、塩、粗挽きこしょうを入れて良き感じになるまで煮る。

＜特記＞
トマトケチャップが最後だったので、容器の中に水を入れて加えたらシャバくなったから、ふたをして煮込みました。


生のトマトとトマトピューレとトマトケチャップなら、トマト缶とトマトケチャップでよいじゃないと思いますよね。
トマトピューレの濃縮さがいい味出してるんだろうな～と思うんです。（きっと）


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪




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今日はメルヘンがハロウィン初日だよ～🎃