今日のレシピ
８月１４日（水）の作り置き

昨日の出来立てほやほや作り置き。

冷蔵庫の調子が悪くて、冷蔵庫ほど（今時期は特に）急にストップされては困るもの。
想像しただけで身震い生じるレベルではないかと。

完全ストップする前に新調しまして、到着前に冷蔵庫掃除。
肉や魚系は明日に記録するとして、とりあえず野菜おかずだけ。
夏野菜多めの作り置きなりました。


なすは、油を回しかけて蒸し焼き！
しょうが、しょうゆ、みりんで調味して完成のしょうが焼き。
香ばしくくったりなすが最高です。


トマトはたたき梅、ちりめんじゃこをのせて、ごま油、酢、しょうゆ（ちょっと）。
当日もおいしいけど、しみたトマトも超絶うまし。


ピリ辛きゅうりと小松菜のアジ節和え。


我が家の冷蔵庫は設置場所的に、60㎝幅、左開きしか選べないのである意味迷わない。
野菜室は一番下がいいし、容量は大きければベストだし。毎回同じメーカーで即決する。笑

きれいに使っていこう～～って、はじめは思うんだよね。


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪




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お盆明けの仕事はじめ！