今日のレシピ
６月１６日（日）の作り置き

いくつかの現場の残り食材が混在してて、そちらを使って何かしなくてはとなった週末の作り置き。



トマトたっぷり！！
トマトは具としてってよりも味付けにしようしたかったイメージが強くて炒め煮しました。
甘くてうま～～～

豚トマトの生姜焼き。
しょうがも結構あったので、消費の後押しをしたかな。



薬味がさ・・・とてもたっぷり。（ありがたい）

三つ葉もきゅうりも入ってるけど、
割合としては、大葉＞その他の食材って感じ。
オリーブ油、バルサミコ酢、塩、こしょう。味付けはシンプルに。

奥のは、教えていただいたレシピ。
あぁ、おいしい♡


使いかけのキャベツがあって、たっぷり消費できるように。
ザワークラウト的な感じもいいかなと思ったけど、コールスローが消費率高そうかなと。
ホワイトコーンも気持ちいれて。笑

グリル野菜といため野菜は、詰め弁にも使えるように。



はちみつのレモン漬けと、大根のゆず漬け。

ゆずも残り福で我が家に来たらこうしたらいいんだよね～～～。
率先して招こう。笑

大根、塩、酒、昆布、唐辛子、ゆず。


備えは大事
明日の味方


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プチ育児日記

今日の朝一！


週末から来週にかけて雨マーク祭り。
梅雨入りするのかな・・・？


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪




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