おはようございます~♪(*´▽`*)

日中はお日様が顔を出してくれてるのかな☀
天気も気温差も激しい日がしばらく続きますね~

今週もいってみよっ♪


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icon_020560_16今日のレシピ
 icon_042640_166月2日(日)の晩ごはん
晩ごはん240602_レモンドレッシング
どっぷりデスクワークに没頭していた日曜日。
三度の飯に追いかけられますゎ。(´Д`)
肌寒い日だったけど鍋に逃げることなく、さくさくーっと作って食卓整えました。

このレモン果汁がとても良きで。
ビアリッツ レモンプロフェッショナル / 700ml
コスパもいいんじゃないかなとひそかに感じておりまっす。

レモン果汁(大さじ2)に塩(小さじ1/3程度)、こしょう(少々)を混ぜ合わせ、オリーブ油(大さじ2強)を加えながら混ぜ合わせて完成。
※追記
はちみつ(小さじ2)も加えてました。お好みで!

乳化するまで混ぜて~~なんだけど、
結局食べるまでに時間空いたら、また混ぜるべきなのよね←


レタスにきゅうり、トマト、ツナ缶をON!!


晩ごはん240602_さつまいも塩オリーブ油
シンプルうまホクッ~~

グリルパンで焼き芋は短時間でできるうえホクホク感が強いので、色々おいしい。
グリルパンにさつまいもを切って入れ、ふたをしてグリル(両面)9分。
しばらく放置して、岩塩とオリーブ油を回しかけてさっくり混ぜて完成。

グリルパン



晩ごはん240602_牛こま炒め岩塩焼きたれチリペッパー
メインは焼いた牛肉。(゚∀゚)アヒャヒャ

牛こま切れ肉を油で焼いて、軽く岩塩ふる。
皿にのせたら焼肉のたれをかけて、仕上げにチリパウダーをぱらぱらり。
ちょっぴり刺激的になって焼肉のたれをかけるだけで終わってない感じは伝わるかと。笑


美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪



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icon_036790_16プチ育児日記
いくじ240603
今日の朝一!

夕方から雨予報ということで、部活はお休みなので早く帰ってこれるのかな。
体育祭も終わったので、そろそろ学期末テスト1週間前に入るので、切り替えていかねばと。


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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フトン洗いって大事。