今日のレシピ
５月２６日（日）の作り置き

とにかく大量に作っておきたかった日曜日。
翌週は作れる日がないかなーと思っていたので、がっつり仕込んでおきました。


牛肉は新玉ねぎをたっぷり入れて、すき焼き風の甘辛味に。
新玉のくたりとうまみが染み渡る～～～


前日に主が豚つくねを作って入れていたので、たれを作って絡めました。
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わらさは、塩、みりんをふりかけてグリルパンで蒸し焼き9分。
あぁ、らくちん。笑



微妙なあまりの豚しゃぶ肉は、ぶなしめじを巻いて岩塩、粗挽きこしょう、酒を回しかけてレンジ加熱。ああ、らくちん。


前日に仕込んでおいた低温調理塩鶏。

冷凍庫に忍ばせておく牛豚合いびき肉のオイスター炒め（オイスター・にんにく醤油・砂糖・酒）。
ごはんにも麺類にもいいもんな。

微妙な残りの豚こま切れ肉、新玉としょうがと一緒に炒めてしょうが焼きに。
お弁当にもいいし、もんちゃんの朝ごはんにも良き。


備えは大事
明日の味方


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪




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朝が早い分、帰りは早い。( *´艸｀)