今日のレシピ
５月２６日（日）の作り置き

遠征練習試合からクラブチームへ直行。
帰宅してすぐに着手した作り置きおかず。野菜編。

編ってことは、、主菜編もありますっ。
近日中に。明日かも。



少し多めの油を入れて、長いもを蒸し焼き。
途中返しながら、塩をふってさらに蒸し焼き。
火が通ったらしょうゆで調味。
長いもの焼いた食感って、他の野菜にはない食感だな～と常々♪



大根とにんじんは油と塩で炒めて、削り節、みりん、塩で調味。
彩りあるおかずは重宝する。


夜用の野菜おかず。

厚揚げ、トマトの上にかけたのは、ゆでたオクラ、みょうが、しょうゆと酢少々。


なすは油をからめて、しょうゆ、酒を回しかけて、
クッキングシートをのせて、レンジ加熱。手間なしおかず。


かぼちゃはグリルパンで焼くに決定！
バターをからめて、ほっくほく～♪


きゅうりはたたくのも面倒なときは、浅漬けに。笑
白だし、酢、水で完了！！


備えは大事
明日の味方



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪




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