今日のレシピ
５月７日（火）の作り置き

合間でちょいと作った冷凍ストック用の肉おかず。
そぼろなら使いたい分だけパキッと割って出せるかなと思って。
お弁当にもいいし、ちょりが一人うどんするときにも使えそうだし。←



面倒なんで（←）レンジで作りました。
ポイントはボウルの側面まで鶏ひき肉を伸ばすことです。
 

鶏塩そぼろ

材料（分量：5人分）

鶏ひき肉　500g
砂糖　小さじ1
塩　小さじ1
しょうゆ　小さじ1
酒　大さじ2
みりん　大さじ2

手順（調理時間：10分）
1.耐熱ボウルに材料を入れて混ぜ合わせる。
2.ボウルの側面まで肉だねを広げる。
3.ラップをしないで電子レンジ600Wで5分加熱し、ほぐし混ぜる。
4.さらに2分加熱してほぐし混ぜる。
　※汁ごと密閉袋に入れ、平らにして空気を抜く。冷凍保存する。


強い味方


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プチ育児日記

今日の朝一！

朝起きてヒヤッとしたのは一時だけで、これから気温が上がるのを感じる。
さらに忙しい週末がはじまるぅ～


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪




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大会前は毎週練習試合なり。