おはようございます~♪(*´∇`)

日々の気温差に追い付かず。
そんなこんなで金曜日です。(早い)

今日もいってみよっ♪


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icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_164月4日(木)の晩ごはん
晩ごはん240404_レタスと豚肉の塩蒸し
レタスがたっぷりあるので、蒸し鍋にしました。
白菜と豚肉の蒸し鍋は定番だけど、レタスと豚肉もめちゃおいしい。
なんなら、、速攻できあがるから時短ごはんに打ってつけの食材と思うところ。

レタスを手でちぎって鍋に入れる。
豚しゃぶ肉(バラ肉が好きな方はそちらでも)に岩塩をふる。(岩塩だとベスト)
所々に入れる(詰める)。
オリーブ油を少し多めに回しかけて、酒を回しかける。
蓋をして中火で蒸す。(あっちゅーま)

仕上げに岩塩、粗びきこしょう、オリーブ油をかけていただきます!!


晩ごはん240404_レタスと豚肉の塩蒸し-2
にんにくを入れちゃいそうだけど、レタスはそぎ落としたシンプルさがよく合う。
仕上げの岩塩をしょうゆにしたら、それもまたそれで良きかな♪

晩ごはん240404_トマトのねぎポン和え
これも良き!!

長ねぎを斜め切りしてゆずポンを合わせてレンジ加熱。
きゅうり、トマト、ごま油(オリーブ油でも〇)と合わせてなじませておく。

美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪


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icon_036790_16プチ育児日記
いくじ240405
今日の朝一!

健康診断のようで抜き着しやすい恰好ということでジャージになりました。笑
もんちゃんは部活オフで勉学に励む日ということで。。(たぶん)


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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モニターも買ったド。