今日のレシピ
袋と鮮度保持剤の特性を知って楽しむ

今日は富澤商店コラム公開のお話になります！

おうちでパンやお菓子を作るケースが人よりは多いと思っているので（笑）、おいしい保持できる期間が長くできるのはありがたいことです。
今や、種類もたくさんあって、何をどう選べばいいのか！？に頭を使いたくないなーと思い、コラムを作ってみました。


保存袋は「ＯＰＰ袋」と呼ばれるハリのある透明な袋。
「ガス袋」と呼ばれるこれに入れたら売り物みたいになるよねの透明な袋。（伝わってー）
その二点に絞りました。どちらも使い方次第でおすすめが変わるものです。


鮮度保持剤は「脱酸素剤」と「乾燥剤」に絞りました。
焼き菓子のケーキならこっち、クッキーならこっちとベストがあります。
乾燥剤は粒状の「シリカゲル」と「シート乾燥剤」に分かれてさらに追及を。
こちらは好みもあるけれど、長けていることを知るとチョイスも変わると思います。



・白パン
・紅茶とバナナのパウンドケーキ
・ほうじ茶のシフォンケーキ
・バターサンド

これらをどんな組み合わせでチョイスしたのか！？
はたまた、どんな種類があるのか！？
すき間時間でご覧いただけると嬉しいです。(*´∇｀)ﾉ

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富澤商店×ちょりママ
今月のコラムが公開されました！


みなさんよい１日を～～！☆
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もんちゃんがバレー休業日となり、ガツガツ作業する日に。