昨日は練習場所に向かう途中でちらほらと雪をみました。
寒いはずだーーーーーーーー。
油断ならない気温の三連休です。
今日もいってみよっ♪
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今日のレシピ
２月１８日（日）の晩ごはん
肉おかずと野菜おかずをたっぷり仕込んだ日。
あるとめちゃ助かるぅ～～～！！
えのき豚そぼろ
可愛げない色味ですが、味はかわいいです。（どーゆー味）
ごはんが進むおかず。
コチュジャンのせたら韓国風になるから、ビビンバ的な感じで使っても良き。
えのき1袋たっぷり入れておりまっす！
えのき豚そぼろ
材料（分量：5人分）豚ひき肉 500g えのき 1袋 A ∟酒 大さじ2 ∟砂糖 大さじ1 ∟しょうゆ 大さじ1 ∟オイスターソース 大さじ1 ∟塩 少々 油 適量
手順（調理時間：10分）＜下準備＞ ・えのきは石づきを落とし、長さ1cmに切る。 1.フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。 2.豚肉の色が変わったら、えのきを入れてさらに炒める。 3.えのきに油が回ったら、Aを加えて汁気を飛ばすように炒める。
これが～～美味しかったな。
なんてことない作り方なんだけど、セロリは葉まで美味しく食べれるだって思えるレシピ。
📝簡単メモレシピ
セロリの葉 2束分
かつお節 1パック
すりごま
しょうゆ
セロリの葉は耐熱ボウルに入れてレンジで1分程度加熱する。
かつお節、すりごま、しょうゆを合わせて和える。
レシピになってないかもな・・・
もやし１袋、小松菜１束。
合わせてナムルにしちゃいました。
きゅうりはたたいてピリ辛味にどうぞ。
Click here for the recipe↓
備えは大事
明日の味方
みなさんよい１日を～～！☆
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今日も選抜練習で朝から移動中～～
