おはようございます~♪(*´∇`)

暖かいのかなって思ったら、そうでもなくで驚く朝です。
お日様顔を出してるのにな~~☀

今日もいってみよっ♪


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icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_161月29日(月)の作り置き
作り置き240129_カット野菜冷凍野菜
カット野菜に目覚める2024。( ゚,_ゝ゚)ップ

朝昼晩、何時も助けられるカット野菜、調理済野菜です。
撮影漏れてますが、この時期は白菜カットも大大重宝しておりまっすっ!

にんじん、玉ねぎ、きのこ。
にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切り、ぶなしめじは石づきを落として小房に分ける。
にんじんと玉ねぎはこの切り方しておけばおおよそ網羅できるな。←

作り置き240129_カット野菜冷凍野菜2
今回参入させて野菜はさつまいも!
こちらは角切りにして、水にさらして水気を軽く切る。
グリルパンで蓋をして9分間グリルで焼く。ざるに広げて冷ます。
次回はもう少し軽く焼いてもいいかなと思ったので、6、7分でやってみようかな。
ほくほく~~!

作り置き240129_カット野菜冷凍野菜3
大根約400gは角切りにして、耐熱皿に広げてクッキングシートをのせる。
蒸気の抜け道を作って、クッキングシートをのせるのがポイント。
電子レンジ600Wで8分加熱し、ざるに広げて冷ます。
汁物にそのままぽいっと入れられる。う~ん良き!!

さつまいもと大根は冷凍庫へ行かせました。


備えは大事
明日の味方


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いくじ240131
今日の朝一!

そうなんだよねー。なんだかんだとあと1ヶ月くらいかーって。

もんちゃんの学年末テストは2月末。
あっという間に来るんだろうなーー。


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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月末になってもうたーやること盛り沢山だー