今日のレシピ
１月２３日（火）の作り置き

作り置き晩ごはん～！

正確にいうとその日の晩ごはんなのですが、
もんちゃんと私は先に食べて、後からちょりと主が食べた日。
なんなら残りは翌日の何かしらに回したい気持ちがあっての、ガラス保存容器でした。

大根の拍子切りを豚しゃぶ肉で巻いて油で焼く。
岩塩、こしょうをふって、酒を回しかける。
最後に香りづけのしょうゆをたら～りたら～り。

大根のシャクッとシャキッとした感じが美味しかったな。


小松菜が主軸なのですが、冷蔵庫にあった半端な青梗菜とニラと玉ねぎまで入ったナムル。
一つの食材よりも色々入るとおいしさアップするわ～～。

きゅうりは白だし、水、酢で浅漬けに。


備えは大事
明日の味方


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪




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今日はもんちゃんの部活の大会🏐早朝に出発🚙ー３
近頃サーブが伸びちゃうので明日は適度に伸びますように。(/ω＼)