外出てみたら思いの外寒さを感じなかったなぁと。
日中は暖かさが保てますように☀
今日もいってみよっ♪
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今日のレシピ
鶏大根の生姜煮
材料を下準備して、内鍋に入れてスイッチ押すだけ！
家電のありがたさを痛感するこの頃です。(๑´ㅂ`๑)
今回は鶏もも肉と旬の大根をたっぷり入れて、カラダの中から温める生姜煮にしました。
じっくりしみ旨でお弁当にも良きよ～～(^O^)／
鶏肉と大根、どっちがメインかわからない。
そういう時、野菜に軍配が上がること多々ありますね。( *´艸｀)
今回もその気配はムンムンに漂ってます。
鶏大根の生姜煮
材料（分量：4人分）鶏もも肉 1枚（300g）
大根 300g
しょうが 15g
酒 50ml
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
水 150ml
小ねぎ 適宜
手順（調理時間：5分）加圧減圧時間除く1.鶏肉はひと口大に切る。大根は皮をむき、1.5cm幅のいちょう切りにする。しょうがは千切りにする。
2.鶏肉に酒、しょうゆ、砂糖をなじませる。
3.内なべに大根、しょうが、【2】、水を入れ、本体にセットし、ふたを閉める。マニュアルを押して「圧力調理」に設定する。圧力値を「95」、決定を押して時間を「0：02（2分）」に設定する。
4.終了音が鳴ったら取り出し、器に盛る。お好みで小ねぎを散らして出来上がり。
シロカさんとのタイアップ企画レシピです。
シロカ公式Instagramにレシピ掲載中➡＠siroca.jp
使用した道具シロカ 自動減圧機能付き電気圧力鍋 おうちシェフ PRO
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プチ育児日記
今日の朝一！
もんちゃん、頭痛のため大事を取ってお休み。
一昨日の深夜に頭痛がやってきて、久しぶりの頭痛で引きずってますわ…(+_+)
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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攻略法を見つけている感じ。
