今日のレシピ
１１月３日（金）の作り置き

文化の日だった金曜日。
Vリーグ観戦があったり、県大会の応援があったりで翌週の備えをしておきました。
これがなくては、やっていけぬ！！


にんじんに塩とオリーブ油を絡めて、グリルパンの蓋をして焼いたあと、かつお節をふる。
かつお節をオリーブ油の組み合わせ、塩にしてもいいし、しょうゆにしてもいい。


もやしを食べていると、豆もやしが食べたくなる、もやしループ。(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ

豆もやしでもレンジ調理。
味付けは、ごま油、豆板醤、にんにく醤油、塩で調味。
にんにく醤油は香り程度で基本は塩で味付け！


ピーマンはシンプルにごま油で焼いて塩をふる。
飽きないおかず。朝に食べてもいいおかず。


単品でみると可愛げないけども。
弁当の中に入ってたり、食卓に出てたりすると、可愛げのなさが目立たないおかず。←
白だしと水で煮るだけ、ありがたや～～


グリルパンにかぼちゃを入れて塩をふって、蓋をして焼く。
バターをからめて完成。なんてありがたきグリルパン。


やっぱりアーリーレッドがいい仕事する。色味においても。
最近お馴染みのスーパーで小さなアーリーレッドが２個入りで売ってて、それをかごに入れております。次は、セロリを組み合わせる予定。(σ´∀｀)σ
あ、ピクルスです。



ミニトマトは余分な水分吸い取り中。
塩ゆでした小松菜、塩ゆでブロッコリー。
さっと詰めたり、出せたり、加えられるようにする備え。

野菜の切り出しを少ししておくと、これもまた便利。
炒め物に、味噌汁に。包丁いらずで加えられることが何よりありがたし。


備えは大事。
明日の味方。


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪




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がっつり寒くてどうなってるのぅーーーー