おはようございます~♪(*´∇`)

驚きの寒さで迎える日曜日です。
レッグウォーマー装備で過ごしております。
温かくして過ごしましょうー(*´Д`)

今日もいってみょっ♪


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icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_1611月3日(金)の作り置き
作り置き231103
文化の日だった金曜日。
Vリーグ観戦があったり、県大会の応援があったりで翌週の備えをしておきました。
これがなくては、やっていけぬ!!

作り置き231103_グリルにんじんオリーブ油塩かつお節
にんじんに塩とオリーブ油を絡めて、グリルパンの蓋をして焼いたあと、かつお節をふる。
かつお節をオリーブ油の組み合わせ、塩にしてもいいし、しょうゆにしてもいい。

作り置き231103_レンジ豆もやしごま油豆板醤にんしょうゆ塩
もやしを食べていると、豆もやしが食べたくなる、もやしループ。( ゚,_ゝ゚)ップ

豆もやしでもレンジ調理。
味付けは、ごま油、豆板醤、にんにく醤油、塩で調味。
にんにく醤油は香り程度で基本は塩で味付け!

作り置き231103_ごま油塩
ピーマンはシンプルにごま油で焼いて塩をふる。
飽きないおかず。朝に食べてもいいおかず。

作り置き231103_大根しめじ白だし
単品でみると可愛げないけども。
弁当の中に入ってたり、食卓に出てたりすると、可愛げのなさが目立たないおかず。←
白だしと水で煮るだけ、ありがたや~~

作り置き231103_グリルかぼちゃ塩バター
グリルパンにかぼちゃを入れて塩をふって、蓋をして焼く。
バターをからめて完成。なんてありがたきグリルパン。

作り置き231103_きゅうりアーリーレッド酢塩砂糖水ローリエ
やっぱりアーリーレッドがいい仕事する。色味においても。
最近お馴染みのスーパーで小さなアーリーレッドが2個入りで売ってて、それをかごに入れております。次は、セロリを組み合わせる予定。(σ´∀`)σ
あ、ピクルスです。


作り置き231103_ミニトマト塩ゆで小松菜ブロッコリー
ミニトマトは余分な水分吸い取り中。
塩ゆでした小松菜、塩ゆでブロッコリー。
さっと詰めたり、出せたり、加えられるようにする備え。

野菜の切り出しを少ししておくと、これもまた便利。
炒め物に、味噌汁に。包丁いらずで加えられることが何よりありがたし。


備えは大事。
明日の味方。


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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がっつり寒くてどうなってるのぅーーーー