今日のレシピ
９月２４日（日）の作り置き

作り置きに欠かせなくなった冷凍スープストック。
ちょりのスープジャーには、具とスープ合わせて250～260gで用意してます。
270gくらいまではいけそうかなーといった感じ。

ちなみに・・・使用しているスープジャーはこちら。

アイラップに入れて冷めたら冷凍ストック。

朝にアイラップごとボウルに入れて解凍加熱。
スープジャーには熱湯を入れて温めておき、温めたスープを入れるだけ。
ほーーんと楽なんですわーーー。


バリエーション豊かにせねばと思いつつ。
具材はベストだなーと思うのが、野菜は大根、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、きのこ類。

次回は具材少なめのスープ作って、豆腐とか落とし卵してもいいなと思ってます。
ちょっとピリ辛しようかなーーー♪

📝ざっくりレシピ
鶏もも肉　400g 大根　200g にんじん　100g 玉ねぎ　100g A
∟トマトペースト　1袋
∟酒　大さじ2
∟コンソメ　小さじ2くらい
∟水　400ml
塩、こしょう

1.内なべに鶏もも肉、大根、にんじん、玉ねぎ、Aを加えて混ぜる。 2.本体にセットし、蓋をしめる。マニュアルを押して「圧力調理」に設定する。圧力値を「90」、決定を押して時間を「0：03（3分）」に設定する。スタートを押す。 3.加圧が終わり、圧力表示のピンが下がったら、ひと混ぜする。塩、こしょうで調える。


備えは大事
明日の味方


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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