今日のレシピ
９月１７日（日）の作り置き

ちょりがスープランチ中なので、お弁当用の野菜おかずはもんちゃん用くらいかなの作り置き。
ほぼほぼ、晩ごはんのおかずを意識しつつ、朝ごはんにも使えるようにしました。


うどんつゆの粉末があったので煮物に使ってました。
味付けしなくても使えるなーって思ったけど、塩としょうがを加えて煮込みました。

ちょっと前にちょりが「高野豆腐食べたいなーー」という渋好み全開コメントをしたので、高野豆腐採用！


ちょっとお気に入り。
時間が経つと漬物っぽくなる感じあって、さっぱり食べられる。

油で焼いたピーマンを保存容器に入れる。
塩昆布をぱらぱらと散らす。
酢をふわ～～と回しかける。

感覚で調理するけど、毎度同じように仕上がる。


奥のなすは、近頃思い出したように連続して作ってます。(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ
Click here for the recipe↓




小松菜のナムル飽きないの？って感じではありますが、
飽きませんね、作るのも食べるのも。←
今回は仕上げににんにく醤油をたらりとさせました。


いいよ～～これ。

長芋を切って密閉袋に入れる。
ポン酢をじゃばーっと注ぐ。
密閉して1日以上漬け置きする。


備えは大事。
明日の味方。


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


レシピブログに参加中♪

◆LINE　更新のおしらせ
◆Twitter　＠chorimamebiyori
◆Instagram　＠kyoko.nishiyama

今週も備えをたっぷりするよーーー！