今日のレシピ
９月２２日（金）の晩ごはん

湿度高くて不快指数の高さを感じているので、
そんな気分も疲労を吹き飛ばすトマトのしょうが焼きにしました。

しょうがをたっぷり入れて、疲労回復促されそうぅ～～～


しょうゆとみりん１：１の甘み控えめのさっぱりしょうが焼き。
トマトの酸味も加わってさらに軽さを感じます。
トマトの酸味がドレッシング的な役割も担っている感じなので、生野菜が進む進む！！


豚ロースしょうが焼き用に塩、こしょうをふる。
油をしいたフライパンで豚肉を焼く。
おろししょうが、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせておく。
豚肉をほどよく焼いたら、トマト、合わせ調味料を入れて強火で絡めながら焼く。


おいしいよぉーー



そろそろ芋栗の季節ですね。

グリルパンを手にしてから、調理の幅がガンガン広がっているわけですが、焼き芋に最適。
丸ごと入らないので厚み半分にして蓋をして18分程度。その後、庫内に放置しておきます。


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


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プチ育児日記

今日の朝一！

思いのほか肌寒くてびっくり。
(´◉◞౪◟◉)


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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体調崩さずにいくぞ！！！