今日のレシピ
 グリルえのきのおかか酢醤油

これが楽すぎて美味しすぎて、近頃頻繁に作っている一品。
この夏は、これとオクラ、そしてピリ辛たたききゅうりにハマってますわー♪


（たたききゅうりのレシピも記録しておこうとして日々過ぎてる）



コリコリととろ～りの共存♡食感豊かなえのきのグリル。

そこにうまみ安定のかつお節と酢醤油でさっぱり。
どこととってもおいしいしかないやつです。


加えて、時間が調理系の作り置きにもおすすめ料理。
あえて、一晩寝かせていただきたい！！


グリルパンの蓋をしてますが、しなくても大丈夫そう。
今回は蓋をしてグリルしてます。


グリルえのきのおかか酢醤油

材料（分量：4人分）

えのき　2袋
花かつお　ひとつかみ
酢　大さじ1
しょうゆ　大さじ1

手順（調理時間：10分）
1.えのきは石づきを落とし、小房に分ける。グリルパンに広げて蓋をする。
2.魚焼きグリル（両面焼き）で9分焼く。
3.器に【2】を移し、花かつお、酢、しょうゆをかける。
※ひと晩から半日以上おくのがおすすめです。


使用した道具
グリルパン


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プチ育児日記

今日の朝一！

もんちゃん2学期開始！
朝からブーブー文句言ってます。笑


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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長期休みの後は皆そうよね。