今日のレシピ
８月１６日（水）の作り置き

お盆最終日にせっせと作り置き。
お盆らしいお盆はない我が家ですが、それでも半日空きがあれば大量に作り置き仕込むのであります。
 
明日の味方になりますからね。（ですね）



遅くなっても大丈夫という保険ともんちゃんは夏期講習家弁のため、どちらにしても仕込む翌日の晩ごはん。

牛肉と玉ねぎを炒めて、牛丼風に。
（残ればお弁当にもいっちゃうよ）



グリルパン調理にハマるぅぅ～～～♪
昨日は焼き芋やってみたら、短時間で美味しくてあーやばーー最高ーってなりました。
放置時間を含めたらオーブン焼成との差は15分くらいかもだけど、それでも良き。


えのき２束があっという間になくなる。
レシピはまた今度。←っていうほどのレシピでもない




緑のおかず。

きゅうりはたたいて生姜ベースのたれに漬けて漬物に。
オクラは、あれよ、あれ。





にんじんは輪切りにするとお弁当に詰めやすい。
ごま油と塩で炒めてシンプル炒め。これが良き。

かぼちゃはグリルパンで蒸し焼き。
バターを合わせて塩で調味。ほっくほっくうまー♡



そぼろ最強♡

みそベースよりもしょうゆベースが好みの我が家なので、甘さ控えめに仕上げました。
お弁当にもいいし、おにぎりに混ぜ込んでもいい。やっぱ最強。


半分はコチュジャン味にしてピリ辛に。
密閉袋に入れてこちらは冷凍保存。←もう使ったんだけど
そぼろも強い味方ですゎ。


備えは大事。
明日の味方。



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プチ育児日記

今日の朝一！

合羽持たせ忘れましたわぁ・・・・(*´Д｀)
朝、お日様が出ていると油断するわーーー


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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今日の現場も巻いて早く帰るぞぅ！