おはようございます~♪(*´∇`)


今現在は、お日様がしっかりと顔を出しています☀
気温も必然的に上昇中。
ひんやり冷たいのどごしいいおやつで一息いかがでしょうか。(つづく↓)


今日もいってみよっ♪


icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_16寒天で作る豆花(トーファ)
寒天で作る豆花(トーファ)_cotta2306
とろっと夏にぴったりののどごしスイーツ♪
豆花の虜になった時もありました。何やらくせになる・・・!!


今回はさらにヘルシーさを極め「寒天」で作ってみました。


寒天といえば、硬く仕上がってしまうことが多々ありまして、、
その調整がとても難しいのですが、目指す食感になったときの嬉しさと言ったら♡

寒天で作る豆花(トーファ)_cotta2306-3
シロップはラカントを使用して、さらに気遣うレシピに仕上げました。
トッピングはタピオカだったり、タロイモの団子だったり、いろいろありますが、身近かつ、楽なもの、加えて好きなもの(←)をのせました。


どこまでも食べられるわ。
(食した感想)


寒天で作る豆花(トーファ)_cotta2306-4
夏にぴったりのさわやかレシピ~~♪


cotta tomorrowコンテンツ開発レシピです!



検索用の虫眼鏡アイコン素材使用した道具・材料
冷蔵 不二製油 濃久里夢(コクリーム) 1000ml
サラヤ ラカントホワイト顆粒 業務用 1kg
伊那食品 かんてんクック 30g 顆粒


K3247N-G iwaki パック&レンジBOX(小) グリーン 800ml
こういう時にも使える!ほんと重宝してます、パック&レンジ!!



みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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今日はちょりのお付き合いでオープンキャンパス。