
暑い!という言葉しか朝から出てきませんね。
来週は雲行き怪しい日が続きそうなので、貴重な晴れ間と思って、、、!☀!
今日もいってみよっ♪

とりあえず、コンロの前に立つ時間を短縮すべく。
あれこれ同時進行できたり、暑さを凌いだぐ調理法をしたり。
いろんな短縮方法はあるものです。
牛肉とピーマン、なすは油で炒めて塩、こしょうで調味。
焼肉のたれをかけてどうぞ~。
とうもろこしはカットしてからグリルパンへ。
香ばしいところもあるし、甘みが前面に出て美味しい。
グリルパンは蓋をして焼いてます。
きゅうりとトマトはカットするだけ。
サムジャンつけて召し上がれ♪
塾前ごはんのもんちゃんプレートをパチリ。

8月にはいってもうたーー
午後から打ち合わせのため都内へ。
昼ごはんと一緒に夜ごはんを作っていきました。
昼は、、、焼きそばとおにぎり。(夏休みっぽい)
こちらもまた、手間をかけずにさっぱりに。
どうもさっぱりしたものを食べたくなるのは、夏バテしつつあるんですかねー。
食べてはいるから、バテてはないと思うんですが。( ゚,_ゝ゚)ップ
豚バラは酒を回しかけてレンジ加熱。
脂と水分をきって、大根おろしの水気をきって。
その間に、玉ねぎ、しめじを油で炒めて、保存容器へざざっと。
豚肉と大根おろしをのせて、ポン酢をかけて出来上がり。
さっぱりしてて今の季節にぴったり。
豚しゃぶ肉でやってもいいし、また作り置き晩ごはんで登場させよう!

もんちゃんの塾前ごはんも準備しておきました。
作り置きのにんじんのツナきんぴら、ピリ辛きゅうりを添えて。
ごはんはもんちゃんに炊いてもらいました。ありがたい!!
美味しくいただきました。
ご馳走様でした。ありがとう♪
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今日の朝一!
暑さ対策しっかりと!!
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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夜まで飛ばすよーー(作業)
