今日のレシピ
肉にもサラダにも合う！パクだれ

スーパーに行ったら「父の日」シールが肉にも魚にも貼られておりました。
忘れていた方にもありがたいお心遣い。(σ´∀｀)σ

当初はテスト前で一日勉強頑張っていたもんちゃんに（ちょりは受験生ですがｗ）向けられたステーキではありましたが、父の日シールを見て何かをやらねばと思った次第です。


パクチーでなんとかしよう。←




なんということでしょう。
何とかせねばのレベルじゃない、野菜だれが完成しました。

ちょりはもともとパクチー好き。
その方の反応は「なにこのたれ、最高！んーーおいしい♡」の喜びマーク。
入ってない方が好ましいと思っているもんちゃん。
その方の反応は「あ、これうまいね。」という納得マーク。


ステーキにもめちゃ合いましたが、
ドレッシングとしても使えるので、葉物、トマト、きゅうりの他、アボカドや魚介にも合います。


ゆえに・・・相手選ばず。
優秀な野菜だれ、パクチーだれでした！！
定番「具だくさんドレッシング」にしておこうっと。


肉にもサラダにも合う！パクだれ

材料（分量：4人分）

パクチー　1束 しょうゆ　50ml 酢　大さじ1 油　大さじ1 おろしにんにく　小さじ1 粗挽きこしょう　少々

手順（調理時間：5分）
1.パクチーはみじん切りにする。 2.材料を混ぜ合わせ、しばらくおく。 ステーキ、しゃぶしゃぶ、サラダ、豆腐などにかけてどうぞ。


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪



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プチ育児日記

今日の朝一！

学総は市内大会２位通過。
来週の地区大会でどうなるか？で県大会進出が決まって来るそうです。
テスト勉強もあって壮絶な一週間であろう・・・・。


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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備えは大事。明日の味方。の日曜日。