今日のレシピ
４月２６日（水）の作り置き

もんちゃんの朝ごはん、のっけ丼の具作り置き。
今回は豚ひき肉、にんじん、ニラでオイスターソースベースの味付けにしました。

オイスターソース、ナンプラー、砂糖で調味。
お弁当にもいけるって思いながら、結局ちょり弁には使ってなかったなぁと。


４月２７日（木）の作り置き

翌日の晩ごはん、お弁当のおかず作り置き。
メインは安定のレンジ鶏。(σ´∀｀)σ


鶏むね肉に砂糖、塩をすりこんで、酒を回しかける。
クッキングシートをぴったりと密着させ、電子レンジで11分加熱。
2枚（650g程度）は11分くらい加熱することが多いかな。

煮汁にしょうゆ、一味唐辛子を合わせたさっぱりだれ。
大葉をたっぷりのせました。


中華くらげが・・・泣
ということで、糸寒天で作ってみました。
主がこちらほうがお気に入りとのことですが、もんちゃんにはヒットを得てなかったようなので、たまーに登場かな。春雨、ところてんという手もあるしね～。(๑´ㅂ`๑)

糸寒天は水に浸して戻す。
新玉ねぎスライス、トマト、小ねぎ、ごま油、にんにく醤油、酢、塩、こしょうで調味。



パプリカを魚焼きグリルでやるっていうのもありあり。
オリーブ油、塩をからめてから、弱火で9分。（確か）

塩ゆでブロッコリー、レンジオクラで緑おかずを準備。
この色味だけでお弁当ＯＫ！って気になる～(´ー｀)


備えは大事。
明日の味方。


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プチ育児日記

今日の朝一！
おかっぱにリニューアルしたちょり。

今週の朝練終了ーーー。
毎朝おにぎりと朝用の味噌汁を持って行ってます。
お弁当もあるし、小腹みたしの芋（時にパン）もあるので、食べ物だけでかさむかさむ。(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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