今日のレシピ
３月２１日（火）の作り置き

翌日の晩ごはんをせっせと作る～。

深く考えずにできて、味のバリエーションがつけやすい。
下味つけてレンジに入れて加熱中は放置できる鶏むね肉を起用したがる。ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!! 

今宵の味付けは、
塩、砂糖、酒　←これベース
酢、しょうゆ、ごま油、一味唐辛子、小ねぎ　←これアレンジ


さっぱりいただける初夏にもおすすめのレシピ。
（え、もう初夏・・・？じゃない）


えのきを油揚げでまいて小ねぎをで結ぶ。
吟だし、塩、みりんの非加熱だしにをかけたのがおいしくて。

かんぴょうで巻く・・・という工程が、今一つ踏み込めない私・・・。
(´◉◞౪◟◉)



近頃お気に入り、ほうれん草のお浸し。
作り置きにもいい～ってめっちゃ感じてる。

明日の晩ごはんが今日できてるよ。
そんな、心の余裕を生む日でした。


油揚げ巻きで残ったえのきは、その日のごはんでチーズ焼きに。
（ここでも小ねぎ入れて、小ねぎを1袋使い切ったよ）

これもいいね～。
えのきってやっぱり好きだわ。


備えは大事。
明日の味方。



美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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春休みが終わってくーー！何かしったっけかなー？(ﾟ∀ﾟ)