今日のレシピ
時間が調理！ちくわとわかめうどんのジャー弁当

スープジャーにどっぷりハマる我が家です。
2食分のお弁当の時はマスト！
気温が高くなってくるこの先、ジャー弁当は救世主のスタイルなのでは！？と思うのでありました。


時間が調理してくれるので、入れるものに手間をかけたくない！
そのためにジャーにしたんです！！（意気込み）

たまには麺女に麺を食べさせてあげたいな気持ちもありまして、でも作り手が楽できるように。
食欲と手間の共存です。ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!! 


材料いってみましょう！

①吟だし
とにかくおいしくてそのままジャバ―って入れられる最強出汁
②ちくわ
生食可だし、小さいわりにうま味を加えてくれる
③わかめ
ゆっくり戻ると食感もよく仕上がって良き
④ねぎ
麺類にはいれてあげたい生食可
⑤揚げ玉
後入れサクサクでどうぞ
⑥調味料
しょうゆ、酒、たった２つでＯＫ！


ボウルすら洗う手間を惜しみたい。
スープジャーを温めるのを兼ねて、わかめを2分ほど熱湯で戻します。

わかめの水気をきったら、ちくわ、長ねぎの具材をいれましょう。


いわゆるこれが、ジャバ―ってやつです。
（撮影の兼ね合いでおしとやかにいれてますが、いつもはジャバ―ってやってます）
吟だしの封を切って、鍋にいれたらもう出汁がそこに。（本当に）
温冷どちらでもいけるので、これからの季節お好きなほうでどうぞ。


酒、しょうゆを吟だしに加えて煮立ったら、スープジャーにいれてゴールは目前。


蓋をしめて完成！
あとは時間が調理してくれます♪


うどん、そうめん、どちらでも。
旨味たっぷりのつゆにうどんを浸していただきます！！


吟だしの風味とちくわ、わかめのそれぞれの旨味が加わるうま味たっぷりの出汁。
それがこんな簡単でいいのだろうか・・・。


春からジャー弁当を本格的に開始かな～🌸


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プチ育児日記

今日の朝一！

えええーーー！！こんなところにーー！？
本人の顔を見ながら撮ったらこんなことに。


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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現場入り前にデスクワークワッショイするぞ。