じんわりと寒さを感じる一日になりそうです。
ちょりが冬休み最終日。遊んで来ようと思いますー!
今日もいってみよっ♪



ほっこり栗の風味たっぷりのパウンドケーキです!
お正月明け、何やら洋風やらバター風味のものが食べたくなるんですよね。
栗といえば、サバトンのマロンクリームを使用することが多かったのですが、コラムでピックアップした商品がめちゃ美味しかったので、レシピ作ろーって気持ちになりました。
国産の栗と砂糖だけで作った和栗ペースト。
あとからしみじみと伝わってくる栗の奥深いおいしさを感じます。
バターとも相性絶対いいでしょー!と思わせる風味だったので、パウンドケーキにしたら正解!大正解!生クリームと合わせても絶対優勝でしょーと感じたのでした。

パウンド型もいろいろとありますが、
近頃使ってお気に入りなのはアルミ+フッ素樹脂の2層コートされたアルブリッドパウンド型。
空焼き不要で手にしたら即調理にかかれるので、はじめましての方にもおすすめの型です。
錆に強いのでお手入れも簡単なのが嬉しいところ♪

ひと休みのお供に。
Click here for the recipe↓


富澤商店×ちょりママ
今月のレシピが公開されました!
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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防寒対策万全でいくよー!