おはようございます~♪(*´∇`)
日差しが強め、暑さぐんぐんの一日になりそうです。グングン⤴⤴
水分補給を入念に!
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
8月7日(日)の作り置き
翌日の晩ごはん~~の作り置き。
主がお休みの時は、ごはん担当お願いできるのが近頃めちゃ助かってます。
ブログメニュー以外にもなにやら作られておりますが・・・
まだまだブログで作ってないものありますよ?(^O^)/
家族間で売り込み?ヽ(´∀`*)ペシ!!
和え豚しゃぶ・ごま塩オイル
作り置きの時点でそそられる要素は一切見受けられませんが・・・
何がいいって、すごく楽!
味付けしてあるからそのまま出せる!
時間が経ってもおいしい!
野菜が一緒にとれる!その野菜は切っただけ!
味付けのバリエーションが半端ない!
以上、5点の魅力(いやそれ以上か?)あるとこうも度々出てしまうのです。
今回はレシピを控えておきましたので、よかったら夏の食卓にお試しを・・・!
和え豚しゃぶ・ごま塩オイル
材料(分量:4人分)
豚しゃぶしゃぶ用 400g A ∟にんにく(すりおろし) 1片分 ∟ごま油 大さじ2 ∟酢 大さじ1 ∟砂糖 小さじ1 ∟塩 小さじ1 お好きな生野菜 適量
手順(調理時間:10分)
1.ボウルにAを合わせる。 2.沸騰した湯に酒少々(分量外)を入れ、弱火にして豚肉を1/4量ずつ入れてほぐす。ざるにあげて湯切りする。 3.【2】が温かいうちに【1】に入れて和える。 4.お好きな生野菜と一緒にいただく。
その他のおかず。
厚揚げはキッチンペーパーを巻いてレンジで加熱して、簡易バージョンの油抜き。
玉ねぎはスライスしてレンジで少し加熱して辛みをぬく。
キムチ、小ねぎ、にんにく醤油、ごま油であえて完成。
青梗菜もナムルにするとうまし!
こちらもレンジでお助けレシピ。
これもいつか記録しておこうって思ってるんだよね。
なんてことないんだけど。
( ゚,_ゝ゚)ップ
備えは大事。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪
◆晩ごはん・お弁当 Instagram
◆日常のつぶやき Twitter
◆新着・おしらせ New Topics
プチ育児日記
おや、風船が。
もんちゃんが膨らましたんかな。
だね。
風船もチロリンになってるわ。
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
レシピブログに参加中♪
◆LINE 更新のおしらせ
◆Twitter @chorimamebiyori
◆Instagram @kyoko.nishiyama
8月はあれこれできるなって思ってると、そうでもなくなるあるある。
(なるあるあるって)
日差しが強め、暑さぐんぐんの一日になりそうです。グングン⤴⤴
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8月7日(日)の作り置き
翌日の晩ごはん~~の作り置き。
主がお休みの時は、ごはん担当お願いできるのが近頃めちゃ助かってます。
ブログメニュー以外にもなにやら作られておりますが・・・
まだまだブログで作ってないものありますよ?(^O^)/
家族間で売り込み?ヽ(´∀`*)ペシ!!
和え豚しゃぶ・ごま塩オイル
作り置きの時点でそそられる要素は一切見受けられませんが・・・
何がいいって、すごく楽!
味付けしてあるからそのまま出せる!
時間が経ってもおいしい!
野菜が一緒にとれる!その野菜は切っただけ!
味付けのバリエーションが半端ない!
以上、5点の魅力(いやそれ以上か?)あるとこうも度々出てしまうのです。
今回はレシピを控えておきましたので、よかったら夏の食卓にお試しを・・・!
和え豚しゃぶ・ごま塩オイル
材料(分量:4人分)
豚しゃぶしゃぶ用 400g A ∟にんにく(すりおろし) 1片分 ∟ごま油 大さじ2 ∟酢 大さじ1 ∟砂糖 小さじ1 ∟塩 小さじ1 お好きな生野菜 適量
手順(調理時間:10分)
1.ボウルにAを合わせる。 2.沸騰した湯に酒少々(分量外)を入れ、弱火にして豚肉を1/4量ずつ入れてほぐす。ざるにあげて湯切りする。 3.【2】が温かいうちに【1】に入れて和える。 4.お好きな生野菜と一緒にいただく。
その他のおかず。
厚揚げはキッチンペーパーを巻いてレンジで加熱して、簡易バージョンの油抜き。
玉ねぎはスライスしてレンジで少し加熱して辛みをぬく。
キムチ、小ねぎ、にんにく醤油、ごま油であえて完成。
青梗菜もナムルにするとうまし!
こちらもレンジでお助けレシピ。
これもいつか記録しておこうって思ってるんだよね。
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備えは大事。
美味しくいただきました!
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おや、風船が。
もんちゃんが膨らましたんかな。
だね。
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8月はあれこれできるなって思ってると、そうでもなくなるあるある。
(なるあるあるって)