今日のレシピ
ラビゴットソース

いつも適当に作っちゃってるから、記録用に。
主がリクエストするラビゴットソース。

ステーキ、ローストビーフ、チキン料理でもいい。
卵やごはんとも合うから、汎用性高い～。


さっぱりさが食欲をそそる！
鮮やかなビタミンカラーで体がすっきりする！
目で食べるおいしさも加わるから、おいしさ増し増し！！


ラビゴットソース

材料（分量：作りやすい分量）

・パプリカ赤　1個 ・パプリカ黄　1個 ・きゅうり　1本 ・玉ねぎ　1/2個（100g） ・酢　50ml ・オリーブ油　大さじ2 ・塩　適量 ・こしょう　少々

手順（調理時間：5分）
1.玉ねぎはみじん切りにする。塩（小さじ1/3程度）をふり、しばらくおく。水にさらして辛みをぬき、水気をきる。パプリカ赤黄、きゅうりはみじん切りにする。 2.ボウルに【1】、酢、オリーブ油、塩（小さじ1・1/2程度）、こしょうを入れて混ぜる。 3.ラップで落し蓋をして冷蔵庫で15分以上おく。保存するときは容器に入れ、冷蔵庫で保存する。

【POINT】 保存可能目安：4、5日程度


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


レシピブログに参加中♪

◆LINE　更新のおしらせ
◆Twitter　＠chorimamebiyori
◆Instagram　＠kyoko.nishiyama

車検終わって車が納車されるんだけど、綺麗になって帰ってくるそうです。ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!!