今日のレシピ
７月４日（月）のお弁当

気付けば二週間ほど前のお弁当記録。
夏休みはいつも以上にお弁当を作る。そんなスタイルがが定着してきました。

お品書き
・豚巻きオクラ
豚しゃぶ用肉で火通したしたオクラを巻いて油で焼く。塩、酒で調味。
・卵焼き
・きのこソテー（作り置き）
・かぼちゃの吟だし煮（作り置き）
・十六穀米とふりかけ
・みかん


７月５日（火）のお弁当

えびは何をしてもおいしい。

お品書き
・えびのオイル蒸し（作り置き）
・とろとろたまご
・ちくわオクラwithわさび
・小松菜のナムル（作り置き）
・にんじんのレンジサラダマリネ（作り置き）
・ごはんとごま塩
・みかん


７月６日（水）のお弁当

えびの味付けを変えたよ。塩味のオイル蒸しはアレンジ力も抜群。

お品書き
・えびの甘酢炒め
オイル蒸しに片栗粉をまぶして油で焼く。ケチャップ、砂糖、酢などで調味。
・きび糖の卵焼き
・小松菜のナムル（作り置き）
・にんじんのレンジサラダマリネ（作り置き）
・ごはんとふりかけ
・みかん


７月７日（木）のお弁当

メインも作り置きはスピード感が半端ない。

お品書き
・牛肉と玉ねぎの甘辛炒め（作り置き）
・卵焼き
・小松菜のナムル（作り置き）
・にんじんのレンジサラダマリネ（作り置き）
・セロリのピクルス（作り置き）
・ごはんとふりかけ
・みかん


Φ作り置き日記



７月８日（金）のお弁当

作り置きが一掃された木曜日。

お品書き
・いわしの蒲焼
前夜の晩ごはんを多めに作ってお弁当に。
・ゆで卵
・にんじんのごま塩炒め（作り置き）
・小松菜のナムル（作り置き）
・かぶの塩焼き（作り置き）
・ごはんと刻みのり
・みかん


７月９日（土）のお弁当

スポ少弁当の唐揚げはしばらくお休みになりました。
だいぶ唐揚げを食べたから、しばらくはお休みしてもよいそうです。

（ちょっとうれしくなった自分がいました）
（時間が誠にないのときはどうしようという自分もいました）

お品書き
・鶏むね肉のから揚げ（冷凍ストック）
・卵焼き
・かぼちゃの吟だし煮（作り置き）
・小松菜のナムル（作り置き）
・ごはんとふりかけ
・こんにゃくゼリー


７月１０日（日）のお弁当

肉のっけのっけ弁。
これがから揚げ弁当に変わる品になりそうです。
どっちにしても楽ではあるんだけど。


お品書き
・豚こま肉のさっぱり焼き肉のたれ炒め
豚肉を油で炒めて、焼き肉のたれと酢少々で調味。揚げるよりも楽って説大有り。
・卵焼き
・にんじんのごま塩炒め（作り置き）
・かぼちゃの吟だし煮（作り置き）
・ブロッコリー（冷凍ストック用）
・ごはん
・こんにゃくゼリー


ここぞって時の冷凍ブロッコリー。
塩ゆでして冷凍しておくだけ。この安心材料は大きいかも。


一週間フル弁お疲れ様でした、私。


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プチ育児日記

今日の朝一！


昨日の大会はいろいろあって（笑）、優勝できました。
チームに少しずつ貢献できるプレーが増えてきて、安堵を積み重ねる親子でした。


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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年末までは大会も多いぞぉーぅ