今日のレシピ
７月７日（木）の作り置き

撮影を終えて帰宅し、ザックザック作り置きを量産。
備えが大事。備えがなくてはやっていかれぬ。みたいな感じで。


かぶを皮つきで調理したことがあまりなかったけど、果肉との食感のバランスが丁度いいとボリューム感が出て良き。

シンプルにオリーブ油と塩で焼くだけ。
こういうシンプルな味はいくらでも食べられる。


余すことなく、むしろ得してる感じのかぶの葉としらすの炒めもの。
ごはんとのタッグはおにぎりにしてもよしで。


吟だしで煮たかぼちゃの煮もの。
塩バター味でレンジ調理が多いけど、コトコト煮るのは一味も二味も違う。
そして吟だしがかぼちゃの甘みとおいしさをさらに引き出す。
しばらくかぼちゃは吟だしで煮ることにしよう。（しばらくっていいつつ超長そう）


安定のにんじんのごま塩炒め。なーんも考えてないとこうなるよ。


小松菜のナムル。こちらもなーんも考えてないとこうなるよ。


パプリカのピクルス。こちらもなーんも・・・こうなるよ。

ビタミンカラーのおかずは安定さを求めるもの。
お弁当の色味は間違いなくあがるから、考えない。笑


今回の人気おかずはこちら♡

長芋をこめ油でソテーして、かつお節、しょうゆで調味。
香ばしいしょうゆの香りと淡白な長芋よく合う。
ほくっとした食感も丁度いい♪


備えは大事。


◆晩ごはん・お弁当　Instagram
◆日常のつぶやき　Twitter
◆新着・おしらせ　New　Topics



プチ育児日記

今日の朝一！


そうなんだよね。
主が金曜日有休で、私は家で作業日で、加えて連休だったので、曜日の感覚ずれまくり。


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


レシピブログに参加中♪

◆LINE　更新のおしらせ
◆Twitter　＠chorimamebiyori
◆Instagram　＠kyoko.nishiyama

ドラマで曜日感覚を戻すっていうね。