今日のレシピ
徹底検証「春よ恋」

パンを作り始めて一番最初に注目したのは粉は、春よ恋でした。

パン作る、作らないに関わらず知名度の高い国産強力粉の「春よ恋」。
テーブルパン、菓子パン、総菜パン。
何でもいけるオールマイティーさゆえに、手の出しやすい、扱いやすい強力粉です。

使い慣れてくると違う粉と比べたくなるのですが（笑）、
それでも併用して、常にストックしている強力粉でもあります。


加水率の高いパンが巷のブーム。
吸水性のよい粉を使って作ると、もちもち感が超アップ！（超ｗ）


四の五の言わず、まずはやってみることですべてが分かる。
作り比べて、焼き比べて、食べ比べて、その違いを感じるのが手っ取り早い。
そして収穫も大きい。


その先に、自分好みのものに出会えたり、大きな発見があったりするものです。
しかし、我が家の人たちは高加水の食感が大好きのようです。(๑´ㅂ`๑)

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富澤商店×ちょりママ
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プチ育児日記

今日の朝一！


月曜日まで考査なので週末もテストモードに。
今週末もバレー密なので、あっけなく過ぎるんだろうな～(´ー｀)


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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週の締めくくりはメルヘンワールド♡