今日のレシピ
５月１５日（日）の昼ごはん

ぎょっ。。
どんだけ寝かせた昼ごはん。（寝かせるほどの記録でもない）

この日は主、ちょり、私の三人の麺ごはん。
さっぱりつるっと、乾麺のうどんを茹でて水でしめ、白だし、明太子、ラー油でいただきました。

薬味は小ねぎ、刻みのり、いりごま。
麺類における薬味はひときわ存在感を放つ。


６月９日（木）の昼ごはん

試作の残りものと作り置きおかずをのせた焼き飯ワンプレート。

ツナ、錦糸卵、塩昆布をごはんと炒めるだけ。
味付けはほぼなし。塩をふったかな？ってくらい。笑


６月１８日（土）の昼ごはん

もんちゃんはスポ少なので、三人の昼ごはん。
全粒粉のサンドイッチが無性に食べたくなるのよね・・・！！

タマゴサラダ、きゅうり、ソーセージ、レタス。
冷蔵庫にあるもので作ったけど、おいしいわ～。


６月１９日（日）の昼ごはん

そうめんはじめました。（よく食べてるけど）

吟だしを使ってシンプルに。
だしが極上だと味付けはシンプルに、薄く仕上げたくなる。
汁と一緒に食べるくらいの勢いで、薄くしがち。笑
柚子胡椒と出汁は相性抜群ですなぁ～(´ー｀)♡

▶使用した出汁はこちら。



そういえば！！
一週間くらい前（
今年も梅ジュース仕込みました。
ちょりもんも大好きなもので。(๑´ㅂ`๑)♡


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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1リットル+3リットルボトルに凍らせたペット500。
足りることを願って。。。